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　　文章导读

　　红薯是营养价值很高的食物，提倡大家平时可以多吃红薯，尤其女性在怀孕期代孕公司间，因为活动量减少了，加上身体内激素变化的原因，经常会出现便秘的情况，这时候可以适当吃一些红薯，能够帮助通便，尤其是消化不良的孕妇，吃一些红薯能够促进消化，除此之外，孕妇吃红薯还有什么好处呢？

　　第一、红薯梗孕妇可以吃吗？

　　怀孕后还可以吃红薯叶呢？家里的老人说孕妇要多吃红薯叶，可以保胎，这是不是真的呢？会影响其他营养的吸收吗？

　　孕妇可以吃红薯叶。

　　孕妇吃红薯叶的好处：红薯叶是常见的蔬菜之一，具有丰富的维生素与矿物质。红薯叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等在蔬菜中的含量均居于前列。准妈妈在孕期吃红薯借孕叶可以增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。

　　孕妇吃红薯叶需注意：妊娠期关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。准妈妈吃红薯叶，一切以适量新鲜为首要原则。孕期饮食要多元化，营养要均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，有助于准妈妈摄入充足的维生素与各类矿物质，此外也要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素片。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

　　第二、孕妇可以吃红薯吗？

　　答案是肯定的，孕妇吃红薯可以壮胎，红薯含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。

　　第三、孕妇吃红薯的做法

　　A.蜜烧红薯

　　食材：红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。

　　做法：

　　1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形；红枣洗净去核，切成碎末。

　　2、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。

　　3、炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。

　　功效：红枣晶亮红润，甜软香郁。红薯每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比借种生子小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。